Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge

Champagne Brut Cordon Bleu es producido por la famosa Maison de Venoge en una edición limitada. La Maison fue fundada en 1837 por Henri-Marc de Venoge en Èpernay. Las uvas de sus champanes provienen de los pueblos de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy y Les Riceys.

Se compone de uvas Pinot Noir y Chardonnay. El champán envejece sobre lías durante 6 años.

Tiene un color amarillo dorado, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz se perciben sensaciones de flores blancas, frutos secos y pan de jengibre. En boca es fresco y vinoso, con un final persistente.

Excelente como aperitivo refinado o para acompañar primeros platos a base de pescado.