Champagne AOC Brut Classic Deutz

Brut Classic es un Champagne clásico de la Maison Deutz, creado a partir de una cuidadosa selección de uvas de 20 a 30 viñedos ubicados en la región de Marne, Francia. Este vino expresa el estilo distintivo de la Casa, obtenido mediante la mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay a partes iguales.

La cuvée se compone de una mezcla de años de cosecha, con la adición de un 20-40% de vinos de reserva. Este enfoque asegura continuidad en estilo, complejidad y riqueza aromática. La larga maduración en botella contribuye a un refinamiento que se manifiesta en cada copa.

De color dorado intenso con un perlaje fino, se abre con un bouquet floral de espino y flores blancas, seguido de notas de pan tostado, pasta de almendras y frutas maduras como manzanas y peras. En boca, el equilibrio entre el frescor del Chardonnay, la suavidad del Pinot y una fina vinosidad aporta una consistencia sedosa y un final afrutado y persistente.

Este Champagne es perfecto como aperitivo o como acompañamiento de pescados con salsas, como salmón, rodaballo o san Pedro, así como de carnes blancas.