Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne Brut Blanc de Blancs es elaborado por Maison Brimoncourt con uvas procedentes de viñedos situados en A.

Se elabora exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, que se vinifican en tinas de acero termorreguladas. La elaboración del vino espumoso se realiza en botella según el método champenoise, con posterior crianza sobre lías durante 72 meses.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz aparecen claras sensaciones de flores de acacia y espino, pomelo y limón, enriquecidas con notas de brioche. En boca es fino y fresco, con un final persistente.

Combina bien con salmón ahumado, sushi, mariscos y pescados a la parrilla.