Champagne AOC Brut Baron de Marck

Champagne Brut Baron de Marck proviene de uvas que crecen en los suelos arcillosos y calcáreos de Hautvillers, cuna de Champagne y lugar de nacimiento del legendario Dom Pérignon.

El champán está compuesto por Pinot Meunier (50%), Pinot Noir (25%) y Chardonnay (25%). La vinificación es la clásica del método Champenoise. La crianza sobre lías es de 15 meses.

De color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. La nariz revela aromas de flores blancas y amarillas, ciruela amarilla y pera. El sorbo es fresco y cremoso, con un final persistente.

Excelente para aperitivos, va muy bien con la cocina marinera.