Detalles del producto
Descripción
Champagne Premier Cru Brut Cuvée Alliance es producido por Maison Colin. La fundación de la maison se remonta a 1800 y se encuentra en las colinas de Vertus y Bergères-les-Vertus.
El champán se compone de 2/3 de uva Chardonnay y 1/3 de uva Pinot Meunier. La vinificación en depósitos de acero y barricas de madera se realiza según el método Champenoise. El champán envejece sobre lías durante 18-30 meses.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con aromas de flores, melocotón, eucalipto, frutas confitadas. En boca es especiado y profundo.
Excelente con salmón ahumado, gambas fritas y tartar de pescado.