Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Fleur de Meunier 2015 Beaumont des Crayères

Champagne Fleur de Meunier es un Blanc de Noirs elaborado 100% con uvas Pinot Meunier. Este Brut Nature, sin dosificación, se elabora con el "Coeur de Cuvée" y envejece durante al menos 5 años, ofreciendo una experiencia refinada y compleja. Destaca por su color amarillo pajizo brillante y una nariz expresiva con notas de confitura, ciruela y piel de limón.

La elaboración del vino implica una fermentación sin adición de azúcares, realzando la pureza de las uvas. Tras la fermentación, el vino envejece en botella durante un mínimo de cinco años, desarrollando aromas complejos y una estructura equilibrada.

En boca, Champagne Fleur de Meunier es vivo y fresco, con notas de frutas confitadas, cítricos y un delicado aroma especiado. El final es largo y persistente, con una extraordinaria elegancia que invita a cada sorbo posterior.

Este champagne es el acompañante ideal de mariscos, sashimi, sushi o un tartar de cigalas, realzando con su vivacidad y pureza los sabores frescos y delicados de estos platos.