Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

El Champagne La Vigne d'Or de Tarlant se elabora exclusivamente a partir de uvas 100% Pinot Meunier procedentes de una única parcela de más de 50 años en el Vallée de la Marne, sobre un suelo calcáreo mezclado con arcilla.

Tras una fermentación inicial en barrica sin fermentación maloláctica, el vino envejece sobre las lías en botella durante al menos 16 años. Este largo afinamiento confiere a este Champagne una gran complejidad aromática y una potente estructura.

Tiene un color profundo y ámbar, con un perlaje fino y cremoso. En nariz recuerda notas de fruta madura y exótica. El sorbo es tenso y compacto, vivaz y elegante. Jugosidad y picante llenan el paladar y aportan frescor, con un final largo y persistente.

Este Champagne Blanc de Meuniers es un vino espumoso con gran carácter, perfecto para acompañar platos estructurados y sabrosos.