Chablis AOC 1er Cru Montmains 2022 Domaine de Chaude Écuelle

El Chablis Montmains de Domaine de Chaude Ecuelle nace en los viñedos de la empresa francesa situados cerca de Auxerre, en la margen derecha del río Serein, en el corazón de la prestigiosa región vinícola de Chablis, en Borgoña.

Obtenido exclusivamente de uva Chardonnay, este vino se vinifica en acero y luego se deja afinar con sus propias levaduras, después de ser decantado.

El Chablis Montmains de Domaine de Chaude Ecuelle se caracteriza por un color amarillo pajizo y aromas típicos de flores blancas y cítricos, acompañados de notas minerales muy agradables. En boca se potencia la acidez y la sapidez típica de los suelos de esa zona de Francia.

Perfecto con todos los platos a base de pescado, encuentra la perfección en maridaje con ostras o quesos de cabra frescos o semicurados.