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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau
New
denominación
Chablis
añada
2020
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Chardonnay 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Manzana, Mineral, Pera
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,81 / 5
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Producto valorado por 15 clientes

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

0,75 ℓ
Promo
95,90 
por botella  (0,75 ℓ)  127,87 €/ℓ
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premios de otras añadas
Robert Parker
2017
94/100
James Suckling
2017
93/100
Antonio Galloni
2017
92/100
Wine Spectator
2016
91/100
Wine Enthusiast
2016
94/100

Descripción

El Chablis Grand Cru Vaudesir se origina en la zona del mismo nombre, ubicada al norte de Borgoña. Más precisamente, este Grand Cru se sitúa entre otros dos gigantes, el Grand Cru Valmur y el Grand Cru Preuses.

El vino que cae bajo la denominación Chablis es una pureza de Chardonnay y, en esta versión firmada por Louis Moreau, proviene de viñedos tratados con fertilizantes orgánicos y pasto. La vendimia se realiza estrictamente a mano y va seguida del prensado de la uva procedente de la fermentación alcohólica del mosto. El vino resultante se cría durante unos 20 meses en grandes barricas de roble.

A la vista es de color amarillo pajizo. Su bouquet está definido por una impronta frutal que recuerda a manzana, pera y cítricos, sobre un fondo mineral. En boca emerge un sabor austero y muy elegante, que determina una personalidad elegante y con clase.

Perfecto para acompañar un tartar de pez espada.

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