Cava DO Reserva Brut Rosé Trepat 2021 Agustí Torelló Mata

Tipo de vino

Espumoso

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

España, Cataluña

Ideal con

Aperitivos, Postre de frutas, Quesos frescos

Detalles del producto

nombre completo

Cava DO Reserva Brut Rosé Trepat 2021 Agustí Torelló Mata

denominación

Cava

añada

2021

dosaje

Brut

país

España

región

Cataluña

variedad

Trepat

crianza

2 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frutas rojas, Mineral

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,17 / 5

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Cava DO Reserva Brut Rosé Trepat 2021 Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata

0,75 ℓ

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16,90 €

por botella (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 20,10 €

Precio más bajo: 16,90 €

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Agustí Torelló Trepat Rosé es un cava rosado elaborado 100% con uva Trepat, cultivada en la finca Ubac de Sant Joan de Mediona, situada a 500 metros sobre el nivel del mar. La viticultura de montaña se practica en terrazas y suelos de pizarra, lo que confiere al vino un carácter distintivo y único.

La elaboración del vino supone una maceración de 8 horas y una fermentación a 16 grados durante 28 días con levaduras seleccionadas antes de la vendimia, para respetar la expresión del Trepat y el particular suelo de la finca. Posteriormente, el vino envejece en botella con sus lías durante 2 años en bodegas a una temperatura constante de 17 grados. Este proceso garantiza la calidad y complejidad del Cava.

El Agustí Torelló Trepat Rosé presenta aromas de fresas y cerezas silvestres, ofreciendo un perfil de sabor fresco y mineral. En boca es ágil y agradable, ideal para acompañar aperitivos, entrantes, frutas, quesos frescos o postres de hojaldre.

Este cava marida perfectamente con aperitivos, entrantes, frutas, quesos frescos o postres de hojaldre.

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