Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
España, Cataluña
Ideal con
Crustáceos, Aperitivos, Entradas, Pescado crudo

Detalles del producto

nombre completo
Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet
New
denominación
Cava
dosaje
Brut
país
España
región
Cataluña
variedad
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir
crianza
18 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Piña, Flores de acacia, Melocotón blanco
grado alcohólico
11,5%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,76 / 5
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Producto valorado por 208 clientes

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

0,75 ℓ
Promo
12,20 
por botella  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 15,90 € 
Precio más bajo: 12,20 € 
Últimas horas
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Descripción

Como los definió el enólogo Josep Bujan, los vinos de la gama Elyssia Gran Cuvée tienen algo especial: un coupage que incluye Parellada, Macabeo, Pinot Noir con el añadido de Chardonnay del Penedès.

La elaboración de este espumoso Método Clásico supone la elaboración de un cuvée tras la primera fermentación y, tras la adición del licor de tiraje, el inicio de una segunda fermentación en botella que permite que el vino permanezca en contacto con las levaduras. al menos 18 meses.

Tiene un color amarillo pajizo con perlage persistente. En nariz revela aromas florales y pulpa de frutas como piña, melón blanco y melocotón amarillo. Suave en boca, envolvente y agradable con fruta madura que equilibra una agradable acidez para un final armonioso y equilibrado.

Acompañe con puntualidad mariscos crudos marinados en limón, frutos secos y, como primeros platos, ñoquis y risotto con verduras.

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