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Bibenda
2014
Wine Enthusiast
2014
93/100
nombre completo
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2018 Rivera
New
denominación
Castel del Monte
añada
2018
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Nero di Troia, Otras variedades de uva
crianza
Roble barrique
formato
0,75 L
aromas
Cuero, Fruta roja madura, Especias, Tabaco
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2018 Rivera

0,75 ℓ
16,90 
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Especiado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Carnes rojas a la parrilla, Carne guisada, Quesos madurados, Carne roja
Disponibilidad
En stock
Ordena en 22 horas es 50 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 23 septiembre.

Descripción

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Falcone Rivera es considerado un hito en la enología de Apulia

Nacido del 70% de Nero di Troia y el 30% de otras variedades de uva autóctonas, envejece durante 14 meses, la mitad en barricas de roble francés de 1 °, 2 °; y tercero; paso y medio en barricas de roble francés de 30Hl.

Un hermoso tinto con un denso color rojo granate, que sorprende en nariz con un bouquet complejo, rico en notas de fruta madura, cuero, tabaco y especias, y seduce al paladar con una estructura austera y un final largo y equilibrado.

Ideal para acompañar platos especialmente ricos, como grandes carnes rojas asadas, caza de pelaje y quesos curados. Para disfrutarlo al máximo, recomendamos servirlo a temperatura de bodega después de una adecuada oxigenación.

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