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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Quesos madurados, Carnes rojas a la parrilla, Primeros platos, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo
Castel del Monte DOC Aglianico Trentangeli 2020 Tenuta Bocca di Lupo
New
denominación
Castel del Monte
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah
crianza
Barricas de roble francés y húngaro
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Regaliz, Pimienta
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18 - 20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,59 / 5
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Producto valorado por 27 clientes

Castel del Monte DOC Aglianico Trentangeli 2020 Tenuta Bocca di Lupo

Tenuta Bocca di Lupo
0,75 ℓ
18,10 
por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del jueves 2 enero.
Best Buy, excelente relación calidad-precio.
Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
premios de otras añadas
Wine Spectator
2019
90/100
Luca Maroni
2018
90/99
Wine Enthusiast
2016
90/100
Bibenda
2015
Veronelli
2015
James Suckling
2015
91/100

Descripción

El Castel del Monte Trentangeli de Marchesi Antinori nació en los viñedos de la finca Tormaresca, propiedad de la familia Antinori y ubicada en Puglia, en las colinas de Minervino Murge.

Se produce principalmente con uvas Aglianico y con uvas Cabernet y Syrah, cosechadas ligeramente sobremaduras para potenciar su potencial fenólico. La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25-27 ° C y posteriormente se somete a un proceso de maceración durante 15 días, con frecuentes remontados y suaves delèstages para llevar a cabo una extracción gradual y equilibrada. Posteriormente el vino se coloca en barricas de roble francés y húngaro para la fermentación maloláctica, durante 10 meses antes de ser embotellado. Sigue un nuevo período de refinamiento en botella durante un período de 9 meses.

Vino tinto rubí enriquecido con reflejos violáceos. En nariz tiene un bouquet afrutado y especiado, con agradables notas de arándanos, moras y grosellas, enriquecido con notas de pimienta y regaliz. En boca es rico y agradable, con una buena estructura y un final persistente. La crianza en barrica confiere a este vino una notable finura y elegancia.

Recomendado para acompañar primeros platos a base de salsa de carne, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa y quesos curados.

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