Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Vegetal
Región
Italia, Friuli-Venecia Julia
Ideal con
Platos vegetarianos, Quesos frescos, Pescados, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo
Carso DOC Malvasia Istriana Pôje Barde 2020 Parovel
New
denominación
Carso
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Friuli-Venecia Julia
variedad
Malvasia Istriana 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Flores blancas y amarillas, Fruta tropical madura
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,82 / 5
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Carso DOC Malvasia Istriana Pôje Barde 2020 Parovel

0,75 ℓ
18,60 
por botella  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

La Malvasia Istriana Pôje de Parovel nace en el Karst o Kras, zona fronteriza entre Italia y Eslovenia. Los viñedos crecen en San Dorligo della Valle o Dolina, en la provincia de Trieste. El nombre "Pôje" deriva de la expresión eslovena "ona pôje", "ella canta", en referencia a la gran expresividad de la malvasía de Istria y de este vino.

Se obtiene únicamente de uvas de Istria Malvasía, vinificadas en depósitos de acero inoxidable termorregulados, tras los cuales el vino envejece 7 meses sobre lías finas y un año en botella.

De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de flores frescas blancas y amarillas, frutas exóticas maduras y cítricos. En boca es fresco, con cuerpo y de larga persistencia.

Ideal en combinación con pescados grasos asados, embutidos y salames y primeros platos de verduras y quesos.

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