Detalles del producto
Descripción
Carmignano Poggilarca es el vino insignia de la bodega Artimino, elaborado a partir del clásico coupage de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot cultivadas en el municipio de Carmignano, en la provincia de Prato.
La uva se vinifica en acero a una temperatura de 24 ° C durante 18-20 días. A esto le sigue una crianza de 10 meses, la mitad en barricas de roble de Eslavonia y la otra mitad en barricas de segundo paso, tras lo cual el vino reposa otros 4 meses en botella.
Intenso color rojo rubí con matices granates. La fragancia se abre con un ramo de frutos rojos y especias, incluida la vainilla. En boca es armonioso y satisfactorio, con taninos consistentes que encajan perfectamente en un cuerpo fresco y equilibrado.
Tradicionalmente se acompaña de carnes rojas a la parrilla o aves nobles.