Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Cerdeña

Detalles del producto

nombre completo

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

denominación

Cannonau di Sardegna

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Cerdeña

variedad

Cannonau 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Marasca, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,97 / 5

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

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Gambero Rosso

2010

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2010

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2010

Descripción

El Cannonau di Sardegna Carnevale di Sedilesu nace en viñedos ubicados en el municipio de Mamoiada, en la provincia de Nuoro.

Se elabora exclusivamente con uvas Cannonau, vendimiadas en octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea, después de lo cual el vino madura en barrica durante 14-16 meses y se afina en botella durante 6 meses más antes de ser comercializado.

El carnaval se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos granates. La nariz se abre con notas afrutadas de guindas, enriquecidas por agradables notas especiadas de vainilla. En boca es amplio, suave y agradablemente aterciopelado.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne y carnes rojas, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.

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