Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Umbria
Ideal con
Carnes blancas a la parrilla, Pescados, Pescado crudo, Platos vegetarianos

Detalles del producto

nombre completo
Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone
New
denominación
Orvieto
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Umbria
variedad
Procanico 50%, Grechetto 30%, Malvasia 20%
formato
0,75 L
aromas
Flores blancas, Melon amarillo, Melocotón
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone

0,75 ℓ
27,20 
por botella  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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premios de otras añadas
AIS
2019
Wine Spectator
2018
90/100
Veronelli
2018

Descripción

El Campo del Guardiano de la empresa Palazzone es un Orvieto Classico Superiore DOC elaborado con una mezcla de uvas Grechetto, Procanico, Malvasia y Verdello.

Los viñedos se encuentran a unos 300 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de origen sedimentario y arcilloso. Tras la vendimia realizada en septiembre, el vino fermenta en acero durante 20 días antes de un nuevo período de crianza en botella de 18 meses.

De color amarillo pajizo intenso, tiene una nariz elegante, con notas de flores blancas, frutos de pulpa como albaricoque y melocotón y ligeras referencias almendradas. En boca es sedoso, rico, con buena estructura y lleno de fruta, antes de evolucionar hacia un final rico y persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos vegetarianos, pescados a la plancha, frituras y quesos frescos.

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