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Descripción
La Falanghina CRUna del Lago de la empresa La Sibilla proviene de viñedos ubicados sobre suelos de origen volcánico ubicados en el corazón del DOC Campi Flegrei. Procede de uvas puras Falanghina, recolectadas solo a mano. El mosto fermenta a temperatura controlada y envejece en acero durante 6 meses sobre sus propias levaduras.
La CRUna del Lago de La Sibilla es un vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz se abren recuerdos vegetales frescos y delicados de salvia, matorral mediterráneo y pimiento verde, que son el preludio de envolventes bocanadas afrutadas de melocotón amarillo y piña. Es un vino fresco y expresivo, que avanza apoyado en una agradable mineralidad.
Ideal con pescados y carnes blancas en general, es perfecto con empanadas de verduras.
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1 producto de La Sibilla
Campi Flegrei DOC Falanghina 2023 La Sibilla
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