Calvados Pays d'Auge AOC Fine Calvados Château du Breuil

Este Calvados Fino se obtiene con manzanas de la más alta calidad, recolectadas en los huertos de manzanas del Pays d'Auge, en Le Breuil-en-Auge, en Normandía. La primera fase de elaboración consiste en la obtención de la sidra, con una maceración que dura al menos 6 semanas. Al final del proceso de destilación, este calvados permanece envejecido durante al menos 2 años en barricas de roble.

Tiene un color amarillo dorado. En el examen olfativo muestra tono y frescor, intensas sensaciones de manzana. Es vivo y agradable al paladar.

Excelente después de una comida, se puede usar en un café adecuado o para mezclar cócteles refinados.