Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Calabria

Detalles del producto

nombre completo

Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

denominación

Calabria

añada

2023

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Calabria

variedad

Mantonico 100%

crianza

Barricas de roble francés Allier

formato

0,5 L

aromas

Frutos secos

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,75 / 5

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Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Librandi

500 ㎖

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Descripción

El Calabria Bianco Passito Le Passule di Librandi nació en viñedos ubicados en el área de Rocca di Neto y Casabona.

Se produce exclusivamente con uvas Mantonico, cosechadas solo a mano durante los primeros diez días de octubre. Las uvas se secan durante unos 15 días y luego fermentan en barricas Allier a temperatura controlada. El vino envejece, siempre en barrica, durante 10 meses y otros 6 meses en botella.

Tiene un color ámbar brillante. La nariz se abre con notas de pasas, frutas confitadas y frutos secos caramelizados. En boca es agradablemente dulce, persistente y envolvente.

Perfecto para acompañar postres secos, es ideal en combinación con quesos añejos.

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