Cachaça 51 Fazenda Lageado

Cachaça 51 es un destilado obtenido del jugo de caña de azúcar, producido en Brasil en la destilería Fazenda Lageado en São Paulo. Las plantas de caña de azúcar se cortan mecánicamente cuando están completamente maduras para obtener el contenido de azúcar adecuado, necesario para un producto de calidad. Después del corte, la caña de azúcar se procesa dentro de las 48 horas siguientes para preservar su integridad. Luego, el jugo de la caña de azúcar se destila en columnas de acero inoxidable mediante destilación continua, siguiendo estrictos protocolos para mantener la calidad y proteger el medio ambiente.

La producción de Cachaça 51 sigue métodos tradicionales, prestando especial atención a la calidad de las materias primas y al respeto por el medio ambiente. Los residuos de procesamiento se reutilizan en el proceso productivo, reduciendo el impacto ambiental. El resultado es una cachaça cristalina y transparente, que en nariz desprende deliciosas notas florales y frutales. En boca, el perfil es suave y ligeramente dulce, ofreciendo una experiencia de degustación agradable y armoniosa.

En nariz, Cachaça 51 presenta irresistibles aromas florales y frutales. Al degustarlo, emerge su perfil suave y delicado, caracterizado por ligeros sabores dulces. Este licor es ideal para disfrutarlo puro o como base para cócteles, donde puede realzar y enriquecer las mezclas con su sabor distintivo.