Detalles del producto
Descripción
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz revela aromas de frutas secas, sultanas con notas oscuras de chocolate y café. El sorbo es con cuerpo y armonioso, con taninos aterciopelados y duraderos.
Excelente en combinación con asados, caza guisada y quesos curados.