Brunello di Montalcino DOCG 2019 Talenti

La finca Talenti se encuentra en Pian di Conte, al norte de Sant'Angelo in Colle, en la ladera orientada al sur del cerro Montalcino. Brunello procede de una selección de uvas de diferentes viñedos ubicados en altitudes entre 250 y 400 metros, sobre suelos arenosos y arcillosos, muy ricos en margas.

A la vinificación clásica en acero a temperatura controlada le sigue un período de maduración de 24 meses en toneles de roble francés y grandes barricas de roble de Eslavonia de 15 y 25 hectolitros.

Elegante y refinado, expresa todo el carácter de Sangiovese di Montalcino, con un color rubí y aromas de cereza madura, frambuesa, matices florales y especiados. En boca es armonioso, con aromas complejos, taninos cincelados y un final fresco y mineral.

Para combinar con carne de caza asada o corte de ternera.