Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2016 Banfi

Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro es una joya de la familia Banfi, elaborado exclusivamente en grandes añadas y procedente de un único viñedo. La añada 2016, caracterizada por un perfecto equilibrio climático, garantizó una maduración óptima de las uvas Sangiovese, gracias a las excelentes variaciones de temperatura y a la buena disponibilidad de agua en verano.

La vinificación se realiza en tinas combinadas de acero y roble francés, con fermentación a temperatura controlada. El vino envejece durante un mínimo de 30 meses en barricas de roble francés y parcialmente en barrica, desarrollando una complejidad y estructura excepcionales.

De color rojo rubí intenso, en nariz se abre con notas dulces y complejas de confitura de moras, tabaco, cacao y toques balsámicos. En boca presenta una importante estructura, equilibrada por una fuerte acidez y taninos bien integrados, con un final agradablemente largo y armonioso.

Perfecto para acompañar platos ricos y complejos, también es ideal como vino de meditación.