Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura di Banfi nace en viñedos ubicados entre los ríos Orcia y Ombrone, en la vertiente sur del municipio de Montalcino, un territorio único en el mundo por la tradición y la cultura del vino.

Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 27-29 ° C durante unos 12 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 2 años y durante 12 meses más en botella.

Se caracteriza por un color rojo malva. La nariz se abre con un bouquet complejo, con elegantes aromas a ciruela y cereza, enriquecido por agradables toques de moras y frambuesas y matices de chocolate, vainilla y regaliz. En boca es suave y tónico, con taninos dulces y suaves.

Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados, es ideal como vino de meditación.