Brunello di Montalcino DOCG 2019 Marchesato degli Aleramici

El Brunello di Montalcino de Marchersato degli Aleramici nace en viñedos ubicados en Pian delle Vigne, en la antigua masía ubicada en la suave pendiente que desciende del bosque estatal hacia el río Ombrone, en el corazón del mágico terruño de Montalcino.

Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese. La fermentación se realiza a temperatura controlada con maceración en los hollejos durante unos 20 días. Posteriormente el vino se cría en barrica de roble durante 36 meses y 4 meses más en botella.

Se caracteriza por un color rubí intenso, con brillantes reflejos granates. La nariz se abre con un buqué variado, con elegantes notas de especias, tabaco y agradables aromas de frutos del bosque. En boca es cálido, agradablemente seco y refinado. El vino tiene una gran estructura, con una notable persistencia aromática y taninos ligeros.

Perfecto para acompañar asados y caza, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa y quesos curados.