Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca 2019 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino White Label es un vino en el que la grandeza del territorio de Montalcino se fusiona con el estilo inconfundible de Casanova di Neri. El resultado es un vino de excelente finura y elegancia, con gran potencial de guarda.

Se obtiene exclusivamente de uvas Sangiovese, vendimiadas en las primeras semanas de octubre con una cuidadosa selección manual de la uva. La fermentación se realiza de forma espontánea en acero durante 25 días, con maceración en contacto con los hollejos. Sigue una larga crianza en barrica, durante un total de 43 meses, y luego reposa otros 6 meses en botella antes de su comercialización.

Caracterizado por un color rojo rubí muy brillante e intenso, libera notas frutales frescas en nariz en las que se aprecian inmediatamente notas de cereza y cítricos. En boca es muy equilibrado.

Excelente con carnes rojas y caza.