Brunello di Montalcino DOCG Colombaio 2020 Cava d'Onice

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Brunello di Montalcino DOCG Colombaio 2020 Cava d'Onice

denominación

Brunello di Montalcino

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Notas balsámicas, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Brunello di Montalcino DOCG Colombaio 2020 Cava d'Onice

Cava d'Onice

0,75 ℓ

74 €

por botella (0,75 ℓ) 98,67 €/ℓ

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premios de otras añadas

James Suckling

2018

94/100

Descripción

Brunello di Montalcino Colombaio es elaborado por la empresa Cava d'Onice, fundada en la década de 1980 por la familia Nannetti.

Las uvas Sangiovese puras se vinifican con una maceración de 25 días y dura aprox. 12 días. A continuación, el vino envejece durante 4 años, de los cuales al menos 30 meses en tonel y 18 en botella.

De color rojo rubí con reflejos granates, se expresa en nariz con aromas a violetas, cerezas y especias. El sorbo es armonioso y estructurado, caracterizado por excelentes taninos y persistencia.

Excelente en combinación con lasaña con salsa de carne, carnes asadas y caza.

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