Brunello di Montalcino DOCG 2015 Cantina di Montalcino

Este Brunello di Montalcino proviene de las zonas montañosas de la famosa ciudad de Montalcino.

Se compone únicamente de uvas Sangiovese, recolectadas perfectamente intactas una vez completamente maduras. La vinificación se realiza con maceración sobre los hollejos durante 15-20 días, fermentando a temperatura controlada de 26-28 ° C. El vino envejece durante al menos 2 años en barricas de roble de Eslavonia.

Decidido y claro rojo violáceo en copa, se caracteriza por intensos aromas a mora, grosella y cerezas. En boca ofrece un agradable impacto gustativo, caracterizado por un buen cuerpo apoyado en taninos suaves.

Excelente en combinación con carnes a la brasa y asados, es perfecto en compañía de todos los platos de caza.