Brown Eyes Martha Beer

Ojos cafés

Inspirada en la tradición cervecera belga, Brown Eyes es una cerveza rica e intensa. Tiene un color oscuro, similar al hábito de un monje, y ofrece una experiencia gustativa multifacética.

Cómo se produce Brown Eyes

La producción de Brown Eyes presta especial atención a la selección de maltas y a la fermentación. Las levaduras utilizadas son típicas de los estilos belgas y contribuyen significativamente al complejo perfil de sabor de la cerveza, integrando especias naturales y toques de fruta confitada en el proceso de fermentación.

Vista, nariz, ojos y paladar.

Visualmente, Brown Eyes se presenta con un color profundo y acogedor. En nariz emergen claramente las notas de caramelo, café, frutos secos y chocolate, acompañadas de matices de anís, regaliz y frutas confitadas que completan la experiencia olfativa. En boca, la cerveza es de gran estructura, equilibrada y no demasiado amarga, manteniendo un final agradable acorde al estilo belga.

¿Con qué combina Brown Eyes?

Esta cerveza combina perfectamente con carnes a la brasa, quesos curados, incluso picantes, y brownies de chocolate.