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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña
Detalles del producto
nombre completo
Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent
denominación
Bourgogne
añada
2022
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Cereza
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Promo
38,40 €
por botella
(0,75 ℓ)
51,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 44,80 €
Precio más bajo: 38,40 €
Producto no disponible.
Premium, de particular valor y prestigio.
Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.
Descripción
Este Pinot Noir de la finca Parent es un vino elegante que expresa la tipicidad de esta cepa cultivada en los suelos arcillo-calcáreos de la Côte d'Or.
La recolección manual de la uva, seleccionada con extremo cuidado, precede a una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3 días para potenciar el aroma del fruto. A esto le sigue una fermentación a temperatura controlada durante 12-14 días y una crianza en barricas de roble durante 12 meses.
Tiene un color rojo rubí brillante y ofrece notas afrutadas de cereza en nariz. En boca el vino es suave, agradable y redondo.
Este Pinot Noir es excelente para acompañar embutidos y carnes rojas a la parrilla.
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