Detalles del producto

nombre completo

Bourgogne AOC Blanc 2021 Domaine Pierre Boisson

denominación

Bourgogne

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Madera, Mineral

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,86 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Bourgogne AOC Blanc 2021 Domaine Pierre Boisson

Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ

46,40 €

por botella (0,75 ℓ) 61,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 5, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 27 diciembre.

Disponibilidad limitada, máx. 6 por cliente.

Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Bourgogne Blanc del Domaine Pierre Boisson se elabora íntegramente a partir de uvas Chardonnay, recolectadas de viñas con una edad media de 35 años ubicadas en 4 parcelas de Meursault: Les Belles Côtes, Les Vaux, Les Gelerands y Les Coutures.

Tras el prensado de los racimos, la fermentación se realiza únicamente en barricas. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 18 meses en barricas parcialmente nuevas y luego se embotella por gravedad.

Se presenta con un vivo color amarillo pajizo. En nariz emergen notas cítricas entrelazadas con notas de madera y matices minerales. En boca es tenso y rico con un sabor marcado que conduce a un final persistente y complejo.

Adecuado en combinación con quesos frescos, es excelente en compañía de recetas a base de mariscos y pescado.

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