Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget
New
denominación
Bourgogne
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Borgoña
variedad
Aligoté
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Limón, Manzana verde, Miel, Pera
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
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Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

0,75 ℓ
Rebaja 15%
53 
por botella  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

Bourgogne Aligoté de Emmanuel Rouget es un vino blanco elaborado en Borgoña, Francia, utilizando exclusivamente uva Aligoté. Esta cepa, menos conocida que la Chardonnay, es apreciada por su frescura y vivacidad, características que se expresan mejor en el terruño de Borgoña.

Después de la cosecha, las uvas se vinifican cuidadosamente para preservar la acidez natural y las notas aromáticas. El afinamiento se realiza en recipientes que no enmascaran el carácter afrutado y mineral del vino.

En nariz emergen notas de cítricos, manzana verde y ligeros matices herbáceos, acompañados de notas de miel y pedernal. En boca este vino es ligero, fresco y ácido, con un final mineral y persistente.

Este vino blanco marida perfectamente con mariscos, pescados grasos como el salmón o el atún y quesos tiernos y dulces.

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