Botanisk Gin Kimerud

Botanisk Gin es producido por la destilería Kimerud en Noruega. Los botánicos para la ginebra se recolectan directamente en el jardín de Kimerud Farm entre mayo y septiembre.

Las hierbas reposan por separado en el alcohol durante unos días, luego se mezclan con otras hierbas secas siguiendo una receta específica. Esta solución, luego de ser filtrada en su mayor parte, se destila junto con la cáscara de limón y naranja, colocada en una canasta, para obtener más perfumes y aromas. Todo se destila 5 veces, y al final del proceso solo se le agrega agua pura de montaña. Después de la destilación, la mezcla reposa durante 3-4 semanas antes de ser embotellada. Esta ginebra contiene nada menos que 28 botánicos.

Con un sabor predominantemente herbáceo, esta ginebra es perfecta para disfrutarla pura o en un Gin Tonic.