Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Burdeos

Ideal con

Ragout de carne, Carnes rojas a la parrilla, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

denominación

Bordeaux

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Burdeos

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot

crianza

Acero, Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Hierbas silvestres, ciruela, Especias picantes

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Baron de Sergolle

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Siempre excelentemente dosificado este Reserva de notable impacto gustativo, procedente de Merlot y Cabernet Sauvignon. Nariz de ciruela silvestre, toques de ruibarbo, enebro y romero. La bebida tiene densidad y crocantez, taninos salobres-salados y un final con retorno de sensaciones frutales.

premios

Vino.com

2021

92/100

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

premios de otras añadas

Luca Maroni

2019

91/99

Luca Gardini

2019

92/100

Descripción

La Réserve de Sergolle es un Bordeaux Supérieur elaborado con bajos rendimientos por hectárea a partir de las mejores uvas de la Gironda. El antiguo Molino de Sergolle recuerda las zonas alcanzadas por la influencia atlántica para un vino expresivo y elegante.

Las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon se cosechan a mano y luego se envejecen en tanques de acero inoxidable y hormigón durante un mínimo de diez meses siguiendo la tradición de Burdeos.

De color rojo rubí intenso con reflejos granates, devuelve recuerdos a ciruela y cereza, notas de ortiga y hierbas silvestres, con toques de ruibarbo, grafito y especias especiadas. Denso y armonioso en boca, expresa gran estructura, taninos suaves y equilibrio entre la fruta y la textura ácida vibrante.

Es ideal con platos de caza, carnes a la brasa y excelente con primeros platos con salsa de carne.

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