Detalles del producto
Descripción
Bordeaux Supérieur es producido por Château Croix-Mouton, que forma parte de los dominios Jean Philippe Janqueix.
El vino es una mezcla de uvas Merlot con una pequeña adición de Cabernet Sauvignon. Se vinifican a temperatura controlada en depósitos de hormigón y acero con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de madera. El afinamiento del 25% del vino se realiza en barricas de madera durante unos meses.
De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas afrutados de grosella, arándano y cereza. En boca es jugoso y esbelto, de cuerpo medio y buena persistencia.
Ideal en combinación con embutidos, carnes rojas a la parrilla y quesos semicurados.