Bolgheri Rosso DOC 2022 Michele Satta

El Bolgheri Rosso de la casa Michele Satta es la expresión de los viñedos de la familia y pretende representar un tinto de gran carácter y agrado.

Se elabora con un 30% de uvas Cabernet Sauvignon, un 30% de uvas Sangiovese, un 20% de uvas Merlot, un 10% de uvas Syrah y un 10% de uvas Teroldego, todas ellas cuidadosamente vendimiadas y seleccionadas. La fermentación dura unas 3 semanas y se produce sin la adición de levaduras artificiales. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barrica y luego durante 6 meses más en botella antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un elegante bouquet de frutas rojas y negras maduras, enriquecido por agradables notas de cuero y tabaco en el final. En boca es fresco y armonioso, dando un final persistente y elegante.

Ideal para acompañar todos los primeros platos con salsas de carne elaboradas, combina perfectamente con caza y carnes rojas.