Detalles del producto
Descripción
El vino tinto toscano de la bodega I Luogos nació en Bolgheri con Stefano y Paola, quienes elaboran vino en el sur de la Toscana desde el año 2000, un área dedicada a las vides internacionales y las mezclas de inspiración bordelesa.
El mosto obtenido a partir de uvas 100% Cabernet Sauvignon se fermenta espontáneamente en depósitos de acero con maceración sobre los hollejos durante al menos 24 días. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses.
En copa el vino es de un rojo rubí intenso. En nariz la nariz es articulada y recuerda a fruta roja madura, vainilla y hierbas mediterráneas. El sorbo es suave, con taninos aterciopelados y un largo final.
Se puede acompañar con lasaña al horno, carnes rojas asadas o guisadas y quesos añejos.