Birra Ambrata Marco Roveda

Cerveza Ámbar Ecológica Marco Roveda

Marco Roveda Birra Ambrata Biologica es una expresión artesanal de excelencia, elaborada con granos antiguos orgánicos que enriquecen la cerveza con proteínas, vitaminas y minerales.

Cómo se produce la Cerveza Ámbar Ecológica Marco Roveda

La elaboración sigue un proceso de alta fermentación que utiliza únicamente granos orgánicos antiguos. Esta metodología no sólo mantiene las propiedades nutricionales de los granos sino que también garantiza un impacto mínimo en el medio ambiente. La cerveza no se filtra, lo que permite conservar todos los sabores naturales y cualidades organolépticas de los granos, dando como resultado una bebida con mucho cuerpo y un sabor rico y complejo.

Vista, nariz, ojos y paladar.

La cerveza ámbar ecológica de Marco Roveda tiene un color ámbar vivo y una ligera turbidez. En nariz se distinguen inmediatamente notas aromáticas ricas y envolventes. En boca, la cerveza ofrece un equilibrio perfecto entre el dulzor maltoso y una ligera acidez final, típica de las cervezas tipo Pils. El retrogusto es persistente y satisfactorio, con una complejidad que invita a una mayor degustación.

¿Con qué marida la Cerveza Ámbar Ecológica Marco Roveda?

Esta cerveza es ideal para acompañar platos contundentes como carnes rojas asadas o quesos curados, donde su cuerpo y notas maltosas pueden equilibrar la riqueza de los sabores.