Detalles del producto
Descripción
El Beaune Premier Cru Célébration de Louis Jadot es una expresión única de Pinot Noir, procedente de una selección de los mejores climas de Beaune. Este vino representa la esencia de 337 hectáreas de viñedos Premier Cru, conocidos por su gran diversidad estilística.
La vinificación consiste en el despalillado de la uva y una maceración en depósitos abiertos durante 4 semanas, permitiendo así que el terroir se exprese de forma sutil. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble durante 18 meses.
De color rojo rubí, en nariz expresa un rico bouquet, con aromas de fruta roja madura, matices de especias dulces y un elegante fondo de vainilla y tostados. En boca ofrece una estructura compleja con taninos sedosos, equilibrados por un frescor vivo que conduce a un final persistente y armonioso.
Marida perfectamente con platos ricos y estructurados, como carnes rojas y quesos curados.