Ver todo
Champán
Vino Espumoso
Vino Tinto
Vino Blanco
Vino Rosado
Vino Fortificado
Bag in box
Vino de Pasas
Grappa
Ginebra
Licor
Whisky
Ron
Brandy
Aguardiente
Tequila
Vodka
Cócteles
Coctelería
Cervezas
Aceite de oliva
Vinagre
Accesorios
Detalles del producto
Descripción
El acto es la versión más sencilla e inmediata del Aglianico del Vulture propuesta por Cantine del Notaio, la más apta para el consumo diario.
La vendimia es manual y se realiza en los primeros 10 días de octubre, cuando el proceso de maduración aún está en pañales. La maceración dura 5-6 días y la fermentación se realiza en acero con control de temperatura. Queda por afinar durante al menos 12 meses en tonelaje de roble francés.
Presenta un intenso color rojo rubí en copa. En nariz es fresco, con aromas de frutos rojos y algunos recuerdos a especias. Amplio y rico en boca, se encuentra en perfecto equilibrio con taninos suaves que resaltan su persistencia gustativa.
La combinación ideal es con carnes y sopas hervidas, pero también va muy bien con salsa de carne y quesos de mediana edad.
4 productos de Cantine del Notaio Ver todo
4 productos de Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2016 Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2017 Cantine del Notaio
También puede interesarte
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Villa da Filicaja
Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2019 Frescobaldi
