Barsac AOC 1er Cru Classé 2016 Château Climens

Château Climens, situado en la denominación de origen Barsac, es conocido por su producción de vinos dulces de postre de extraordinaria calidad. Conocido como "El Señor de Barsac", este 1er Cru Classé expresa mejor el terroir único de la región.

La vinificación de Château Climens favorece la atención al detalle y el uso minucioso de la botritización para crear vinos con un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. El envejecimiento en barrica añade complejidad y profundidad al perfil aromático sin dominar la frescura de la fruta.

En nariz, Château Climens revela intensos aromas de miel, albaricoque confitado, notas cítricas y florales, enriquecidos por matices de especias dulces y vainilla. En boca destaca por su elegante dulzor, apoyado por una viva acidez que conduce a un final largo y armonioso.

Idealmente servido como aperitivo o acompañado de quesos azules, foie gras o postres a base de frutas, Château Climens es un ejemplo sublime de cómo Barsac AOC puede ofrecer experiencias de degustación únicas e inolvidables.