Detalles del producto
Descripción
El Barolo Rocche dell'Annunziata de Roberto Voerzio proviene de una de las colinas de viñedos más importantes de la denominación, ubicada en el municipio de La Morra.
La vendimia se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino madura en barrica y barrica durante 24 meses, luego en acero durante 8 meses después de la mezcla y finalmente durante 8 meses en botella.
El color es rojo rubí. El bouquet expresa notas intensas de rosa seca, sándalo y frutos del bosque. El sorbo es suave y persistente, crujiente y denso a fruta.
Excelente con quesos curados, da lo mejor de sí en compañía de carnes guisadas y preparaciones a base de caza.