Detalles del producto
Descripción
La bodega de Roberto Voezio está situada en pleno término municipal de La Morra, en la zona noroeste de la denominación Barolo. Tiene viñedos en crus de gran prestigio, entre ellos: Rocche dell'Annunziata, Cerequio, La Serra, Brunate, Case Nere y Fossati. Barolo Fossati Case Nere 10 Años es una de las etiquetas más prestigiosas y se produce con una selección de las mejores uvas de los viñedos de Fossati y Case Nere.
Los racimos de Nebbiolo se vinifican en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece durante 24 meses en barricas (30% nuevas, 70% usadas). Tras 8 meses en acero, completa la larga crianza con 7 años en botella.
De color granate, expresa elegantes e intensos aromas a violetas, flores secas, hierbas medicinales, raíz de regaliz y pequeños frutos rojos. En boca tiene taninos aterciopelados y un sorbo complejo y armonioso, de gran finura expresiva.
Para combinar con asados, caza y estofados de carne.