Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

denominación

Barolo

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Flores marchitas, Goudron, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

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94 €

por botella (0,75 ℓ) 125,33 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Premium, de particular valor y prestigio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Robert Parker

2016

96/100

Descripción

El Barolo Riserva Bussia es producido por Fratelli Barale, una bodega que produce vino en el municipio de Barolo desde finales del siglo XIX. Hoy Eleonora y Gloria Barale lideran la empresa. Bussia es uno de los crus más grandes y famosos de la denominación Barolo.

La uva se recolecta normalmente a mediados de octubre, para luego ser despalillada y prensada suavemente. Fermentación y maceración en tinas termorreguladas de roble de 50 hl durante aprox. 30 dias. Posteriormente el vino envejece durante 3 años en barricas de roble francés de 50 hl. También hay un afinamiento posterior de 2 años en damajuanas. El vino se embotella finalmente sin clarificar ni estabilizar y permanece en botella un mínimo de 12 meses.

De color rojo rubí con reflejos granates, el vino tiene una nariz amplia y etérea, con toques de rosa seca y violeta, notas especiadas y alquitranadas. El sorbo es seco y de gran estructura, aterciopelado y armonioso.

Este Barolo Riserva va muy bien con carnes rojas asadas y aves nobles, caza, carnes estofadas y quesos curados.

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