Detalles del producto
Descripción
El Barolo Riserva 10 años de Bel Colle nació en el término municipal de Verduno, en la zona más septentrional de la denominación Barolo.
Al final de las operaciones de vendimia, los mejores racimos se fermentan con una maceración de 15 días con los hollejos. Posteriormente el vino envejece durante unos 5 años en barricas de roble Allier y finaliza el afinamiento en botella.
Tiene un color granate, con un ramo de flores rojas secas, frambuesa, cereza marasca y delicadas notas especiadas. El sorbo es estructurado, con taninos aterciopelados.
Para combinar con carnes de caza, estofados o asados.