Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario
New
denominación
Barolo
añada
2020
envase
Con estuche
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Rosa marchita, Especias, Vainilla
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-17 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,76 / 5
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Producto valorado por 3 clientes

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2020 Pico Maccario

0,75 ℓ, Con estuche
38,30 
por botella  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores
Premium, un producto de excelencia especialmente apreciado por los expertos
premios de otras añadas
Wine Spectator
2019
93/100

Descripción

El Barolo del Municipio de Serralunga d'Alba es producido por Pico Maccario, empresa fundada en 1997 por los hermanos Pico y Vitaliano Maccario. Produce vinos de las principales denominaciones piamontesas: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo y Barbaresco.

Se compone exclusivamente de uvas Nebbiolo que se despalillan y prensan suavemente. La vinificación se realiza en depósitos de acero termocontrolados y la maceración sobre los hollejos se prolonga entre 15-18 días con bazuqueos. El vino así obtenido envejece en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl durante 18 meses, seguidos de otros 12 meses de crianza en botella.

De color rojo rubí con matices granates, revela en nariz un bouquet de aromas a rosas secas, sotobosque, vainilla y especias. El sorbo es completo, suave, con un final persistente.

Es el vino ideal para maridar con estofados de caza. Pruébalo con quesos sazonados.

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