Barolo DOCG 2019 Seghesio

El Barolo de Fratelli Seghesio tiene su origen en esa parte de la zona del Barolo tradicionalmente conocida por poder dar Barolos masculinos y poderosos: Monforte d'Alba, frente al cerro Serralunga.

La vendimia se realiza de forma manual en octubre. La vinificación se realiza tradicionalmente en tinto, con crianza media en barricas y barricas de roble francés.

A la vista muestra un color rojo granate. En nariz muestra un tono finamente afrutado de frutos rojos y negros, violetas florales e iris y finalmente un interesante entrelazamiento mentolado, balsámico y especiado. En boca emerge una impronta tostada y un tanino suave. Fresco y sabroso, se cierra en un final equilibrado.

Adecuado para acompañar primeros y segundos platos a base de carnes rojas. Ideal para servir en combinación con un solomillo en costra de avellana.