Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Barolo DOCG 2020 Pico Maccario
New
denominación
Barolo
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barrica de roble eslavo
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Flores marchitas, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-17 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,79 / 5
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Producto valorado por 5 clientes

Barolo DOCG 2020 Pico Maccario

0,75 ℓ
Rebaja 9%
28,50 
por botella  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Sólo quedan 6
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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

Este Barolo es producido por Pico Maccario, compañía fundada en 1997 por los hermanos Pico y Vitaliano Maccario. Produce vinos de las principales denominaciones piamontesas: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo y Barbaresco.

Se compone exclusivamente de uvas Nebbiolo que se despalillan y prensan suavemente. La vinificación se realiza en depósitos de acero termocontrolados y la maceración sobre los hollejos se prolonga entre 13-15 días con bazuqueo. El vino así obtenido envejece en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl y 35 hl durante 18 meses, seguidos de otros 12 meses de crianza en botella.

De color rojo rubí con matices granates, revela un bouquet de aromas de rosas secas, lavanda y cereza negra en nariz, así como delicadas notas especiadas. El sorbo es elegante y equilibrado, con un final persistente.

Es el vino ideal para maridar con asados y carnes guisadas, incluida la caza. Pruébalo con quesos sazonados.

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