Detalles del producto
Descripción
Barolo Monvigliero es una de las etiquetas más importantes de la bodega Scarpa, situada en las colinas de Nizza Monferrato (AT). Este vino nace sobre viñedos ubicados en el municipio de Verduno.
Las uvas puras de Nebbiolo se vinifican con maceración con los hollejos durante 24 días en tinas de roble de Allier. El trasiego se realiza en depósitos de acero, mientras que el posterior afinamiento dura 32 meses y se realiza en barricas de roble Allier.
En la copa el vino presenta un color rojo granate. En nariz se expresa con notas de violetas y rosas, frutos del bosque, cítricos, cacao y especias. El sorbo es con cuerpo, cálido, bien equilibrado y con un final largo.
Ideal en combinación con asados importantes y caza.